In den ehemaligen Stallungen und der Deele können Sie heute in netter Runde zusammen sitzen.
Das Restaurant lädt Sie zum gemütlichen Verweilen ein und bietet auch für jede Festlichkeit den passenden Rahmen.
Westfälische und bayrische Spezialitäten, saisonale Leckerbissen, leichte Speisen mediterran inspiriert und natürlich vegetarische und vegane Gerichte erfreuen mit kreativen Ideen.
Speisekarte |
Vorspeisen |
Parmesan-Pommes-Frites | 6,50 € | |
mit Trüffelmayonnaise -veggie- |
Knoblauchbaguette | 6,50 € | |
mit Aioli -veggie- |
Ziegenfrischkäsetaler | 12,-- € | |
mit Honig, Balsamico, Salat, Kernen und Granatapfel -veggie- |
Suppen |
Cremesuppe von gerösteten Tomaten | 7,-- € | |
mit Basilikum-Croûtons -vegan- |
Kaspressknödelsuppe | 7,-- € | |
mit Schnittlauch |
Salate |
Bunter Salat | 14,-- € | |
mit Himbeervinaigrette, getrockneten Cranberrys, Kernen und Croûtons -vegan- |
Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen, | 20,50 € | |
Himbeervinaigrette, getrockneten Cranberrys, Kernen und Croûtons |
Bunter Salat mit Schinken und Käse, | 17,50 € | |
Himbeervinaigrette, getrockneten Cranberrys, Kernen und Croûtons -veggie- |
Kleiner gemischter Salat | 6,50 € | |
mit Himbeervinaigrette -vegan- |
Flammkuchen |
Elsässer Flammkuchen | 9,50 € | |
mit Rahm, Zwiebeln, Speck und Knoblauch |
Vegetarischer Flammkuchen | 12,50 € | |
mit Rahm, Knoblauch, getrockneten Tomaten, Oliven, roten Zwiebeln, Frühlingslauch und Parmesan -veggie- |
Parma-Flammkuchen | 12,50 € | |
mit Rahm, Knoblauch, Parmaschinken, Rucola und Parmesan |
Hauptgerichte |
Mediterranes Paprika-Fenchel-Ragout | 18,-- € | |
mit Tomaten, Oliven und Rosmarinkartoffeln -vegan- |
"Frühlingsbowl" | 16,50 € | |
mit Gemüse-Couscous, Rucola, Linsensalat, Karotten, Kirschtomaten, Granatapfelkernen und Hummus -vegan- |
Pasta mit Garnelen | 22,-- € | |
scharfer Krustentiersauce, Parmesan und grünem Spargel |
Forellenfilets "Müllerin Art" | 21,-- € | |
mit Zitrone und brauner Butter, Rahmspinat und Petersilienkartoffeln |
Mühlenteller | 24,50 € | |
Medaillons vom Meisterfrisch-Rind, Schwein und Hähnchen mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln, Speckbohnen und frischen Champignons |
Kikok-Maishähnchenbrust | 22,50 € | |
mit Gemüse-Couscous, Tomatenragout und Kräuterschmand |
"Mühlen-Schnitzel" vom Susländer Schwein | 21,50 € | |
mit frischen Champignons, Schmand, Speck und Bratkartoffeln |
Rosa gebratener Lammrücken mit Rotweinjus | 29,-- € | |
toskanischem Schmorgemüse und Rosmarinkartoffeln |
200 g Rumpsteak und gebackene Praline vom Ochsenbäckchen | 29,-- € | |
mit Pfeffersauce, Kroketten und gemischtem Salat |
Smash-Burger vom Meisterfrisch-Rind | 19,-- € | |
im Brioche-Brötchen mit Cheddarkäse, Schmorzwiebeln und Honig-Chili-Mayonnaise, dazu Coleslaw und Pommes Frites |
Kinder |
Hähnchen Crossies | 8,50 € | |
mit Pommes Frites |
Gemüse-Nuggets | 8,-- € | |
mit Pommes Frites -veggie- |
"Kinder-Mühlenteller" | 17,50 € | |
Kleine Medaillons von Schwein und Hähnchen mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Champignons |
Kinderschnitzel | 10,50 € | |
mit Pommes Frites |
Nudeln mit Parmesan | 5,-- € | |
-veggie- |
Kinder-Eisbecher | 5,-- € | |
mit Vanille- und Erdbeereis, Schokolinsen und Sahne |
Süßes |
Rüblikuchen mit Nüssen, | 8,-- € | |
Zitronencreme und Bourbon Vanilleeis -vegan- |
Erdbeerparfait | 8,-- € | |
mit Pistaziencrumble und frischen Beeren |
"Affogato al Café"- | 5,80 € | |
Doppelter Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis |
Frische Waffel | 4,-- € | |
Frische Waffel | 4,70 € | |
mit Sahne |
Frische Waffel | 6,70 € | |
mit Sahne und heißen Kirschen |
Frische Waffel | 8,50 € | |
mit Sahne, heißen Kirschen und einer Kugel Vanilleeis |
3 Kugeln gemischtes Eis | 5,40 € | |
3 Kugeln gemischtes Eis | 6,10 € | |
mit Sahne |
3 Kugeln gemischtes Eis | 8,10 € | |
mit Sahne und heißen Kirschen |
1 Kugel Eis: | 1,80 € | |
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Joghurt oder Walnuss |
1 Kugel Eis: | 1,80 € | |
Toffee-Karamell oder Bourbon Vanille -vegan- |
1 Kugel Sorbet: | 1,80 € | |
Himbeere oder Zitrone -vegan- |
Frischer Spargel vom Hof Westkämper |
Spargelflammkuchen | 16,-- € | |
mit frischem Spargel, Frühlingslauch, Paprika, gekochtem Schinken und Parmesan überbacken |
Spargelcremesuppe | 7,50 € | |
mit Schnittlauch und Croûtons -veggie- |
Portion Spargel | 17,-- € | |
mit Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter -veggie- |
Rührei aus zwei Eiern mit Spargel, | 20,50 € | |
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln -veggie- |
Schinkenauswahl mit rohem und gekochtem Schinken, Spargel, | 24,-- € | |
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln |
Schnitzel vom Susländer Schwein mit Spargel, | 27,-- € | |
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln |
Medaillons vom Meisterfrisch-Rind, Schwein und Hähnchen mit Spargel, | 32,50 € | |
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln |
Speisekarte Frühling 2025 (PDF)
Spargelkarte (PDF)
Biere vom Fass |
Detmolder Pilsener Herb | 5,30 € | |
0,5 |
Paulaner Original Münchner Hell | 5,30 € | |
0,5 |
Paulaner Weissbier | 5,30 € | |
0,5 |
Hacker Pschorr Anno 1417 | 4,90 € | |
0,4 |
Alkoholfreie Getränke |
Afri Cola, Bluna Orange, Zitrone | 5,30 € | |
0,5 |
Bad Meinberger Mineralwasser Mit oder Ohne | 3,-- € | |
0,25 |
Bitter Lemon,Tonic Water, Ginger Ale, Wild Berry | 3,80 € | |
0,2 |
Vaihinger Säfte | 4,50 € | |
0,3 |
Säfte als Schorle | 5,30 € | |
0,5 |
Heiße Getränke |
Kaffee | 3,-- € | |
Tasse |
Kaffee | 4,-- € | |
Pott |
Espresso | 2,80 € | |
Tasse |
Cappuccino | 3,80 € | |
Tasse |
Tee | 3,50 € | |
Glas |
Aperitif |
Campari Soda, Campari Orange | 7,-- € | |
Glas |
Sherry, Martini | 4,50 € | |
5cl |
Prosecco | 8,50 € | |
Piccolo 0,2 |
Riesling Sekt | 27,-- € | |
Flasche |
Aperol Spritz, Lillet Wild Berry, Hugo | 7,50 € | |
Glas |
Weinschorle Rosé | 7,50 € | |
Glas |
Spirituosen |
Weizenkorn | 2,50 € | |
2cl |
Malteser, Jubiläumsaquavit, Linie Aquavit | 3,-- € | |
2cl |
Ramazzotti, Averna | 3,-- € | |
2cl |
Remy Martin, Hennessy | 4,50 € | |
2cl |
Jack Daniels, Jim Beam, Chivas Regal | 4,-- € | |
2cl |
Classic Malt | 7,50 € | |
2cl |
Obstler | 3,-- € | |
2cl |
Williams Birne | 3,50 € | |
2cl |
Es handelt sich hier um einen Auszug aus der Getränkekarte |
Eine ideale Adresse für Feiern und Veranstaltungen jeglicher Art. Ob Hochzeit, Taufe, Kommunion, Konfirmation, Geburtstags- oder Betriebsfeier – hier finden Sie den passenden Rahmen.
Urgemütliches und rustikales Ambiente mit ca. 100 Plätzen auf verschiedenen Ebenen macht Ihre Feier für Sie und Ihre Gäste zu einem Erlebnis.
Ob Krimi-Dinner, Oktoberfest, Kulinarische Bier- oder Weinprobe, Lampionfest im Paulanergarten, Romantik-Menü am Valentinstag oder Nikolaus-Menü – hier kommt garantiert keine Langeweile auf.
Gerne beliefern wir Sie auch bei Ihrer nächsten Familienfeier oder Veranstaltung zu Hause oder im Betrieb.
Vom klassischen Buffet über Fingerfood bis hin zum Barbecue im eigenen Garten.
Gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot für Ihre persönlichen Wünsche.
Kochkurse mit den Juniorchefs Marius und Karoline Wahden
Die Beiden kochen zusammen mit Ihnen ein leckeres 3-Gang-Menü
Wann?
Nach Vereinbarung: Dienstags – Freitags in der Zeit von 10 - 15 Uhr
für Gruppen von 8 - 12 Personen
Thema: Vegetarisch, Fisch oder Fleisch
Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein!
Kosten: ab 79,-- Euro pro Person inkl. Mineralwasser, Softdrinks und begleitenden Wein zum Essen